红葡萄品种价格行情_红葡萄品种|全球今亮点
【资料图】
想必现在有很多小伙伴对于红葡萄品种方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红葡萄品种方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，我国有500种以上。著名的如：赤霞珠、美乐、西拉子、黑皮诺等。市场上出售的鲜果品种以“巨峰”较多。
著名红葡萄品种介绍
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。
美乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产。可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。
西拉子译为Shiraz，又叫穗乐仙、西拉，“Shiraz”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满一些神秘色彩。Shiraz果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，味酸甜，肉软汁多，可溶性固形物含量16%，含酸量0.7%；抗病力较强或强。穗乐仙是酿制干红葡萄酒的良种。
黑皮诺葡萄是在世界上最受欢迎的葡萄之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。
巨峰是欧美杂交种，原产日本。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。
关键词：
营业执照公示信息
相关新闻