夜读丨十斤五花肉,吃到六月六

来源:睢宁县广播电视台 2023-01-15 18:56:17

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无线睢宁《夜读》又和大家见面了!

捧一湾睢宁的深情,采一缕睢宁的月光,


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《夜读》陪你入眠。

文字:魏鹏 朗读:小东

01.

四叔在部队工作了二三十年。那些年,地方上把我家当军属对待,每年春节前,村里就敲锣打鼓地给我家送来春联、“光荣之家”、慰问信和十斤猪肉。猪肉有肥有瘦,肥瘦相间,人称“五花肉”。当我写到这几个字时,眼前就晃动着一尺多长肥瘦各半的五花肉,仿佛还能闻到多年前的肉香。

祖父在春节前,最期盼的事有两件,一是盼四叔的家信,还有随信汇来的二十元过节礼。其实,祖父并不在乎这二十元的节礼,但收到这节礼,他就知道四叔平安了。另一件事就是思念那十斤五花肉。祖父知道,有了十斤五花肉,全家都能过个肥年了。

02.

在我的记忆里,村里给我家送五花肉的日子,大约是腊月二十四前后,而且大都是雪天或大雪过后的天气。五花肉都是整块整块割好了的,每块十斤,放在大团篮里,用大杠子抬着,用锣鼓队护送着,一路上吹吹打打,好不热闹。

锣鼓队的前面走着大队小队的干部。干部后边就是抬团篮的两个大个子民兵。团篮里的五花肉,开始堆得像座小山似的,一路抬,一路送,送到我家时已经不多了,有时只有两三块,有时只有一块。抬团篮的民兵走得欢快,要不是前头走着稳重十足的大小队干部,他们能把团篮抬得飞跑起来。

而后就是锣鼓队,敲锣打鼓的都是村里的民间艺人。他们有的敲大锣,有的敲二锣,有的敲小锣,有的专背鼓,有的专敲鼓,有的吹唢呐,有的吹笛子,有的吹笙……吹吹打打,尽是欢快的调子。

锣鼓队后边是一群孩子。锣鼓队到哪里,他们就跟到哪里。有人说他们爱赶热闹,但我以我个人的体验,认为这不仅是赶热闹,更是眼馋团篮里的五花肉。孩子们跟着锣鼓队,从一个庄子奔向另一个庄子,一个个都穿着茅蓊,敞着怀,没有戴帽子,他们蹦蹦跳跳的,把路上的积雪或飘落的雪花搅得飞舞,伴着锣鼓、笙笛、唢呐的调子在空中弥漫,仿佛是温暖的火焰,让人在冰天雪地里都不觉得寒冷。

祖父站在宅子的东南角,支着耳朵细听,从听到锣鼓声的那一刻起,他就知道送五花肉的来啦。于是返回家中擦板凳、倒水、备烟,温习迎客的礼节。

锣鼓队到我家后,锣鼓声并没有停下来。喧闹声中,有人会提起团篮里的五花肉,送到祖父的手里。这时,祖父怀里已抱着春联、“光荣之家”和慰问信了,他把五花肉接到手里,一转身就交给了我。我从祖父手里接过十斤五花肉,先是挺肚,后是弯腰,仿佛提不动十斤五花肉的样子,把周围的孩子都逗笑了。

03.

大伯英年早逝,祖母也去世得早,父亲和三叔分家后,祖父就跟我们过一个月后,再到三叔家过一个月。那十斤五花肉,先是提到我家,后又提到三叔家,提来提去,五花肉几乎不见少。祖父就把五花肉一分为二,一家一半。我家的那一半煮熟后加上大盐腌上,直吃到六月六都不坏。

今天的夜读到这里就结束了

愿你今晚睡个好觉,晚安

主播|小东

文中配图源自网络编辑丨苹果

审校丨李璇

责编丨张思考仝勋

监制丨刘砾

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