环球观热点：美食都烩｜“巷子里”不在巷子里
美 食 都 烩
“
【资料图】
用 美 食 温 暖 人 心
“
那天，闺蜜梁美人约饭，问约饭地点，告知在我家附近的“巷子里”。别的不敢说，扬州城大大小小饭店不知去过多少家，何况在我家附近的巷子里，慢慢悠悠踱过去就是了。谁知，找了将近一个小时，居然“巷子里”也没有找着。
梁美人在饭店“巷子里”等急了，打电话催促，我也着急回问：到底在哪条巷子里？我已经找得浑身冒汗了！
中国的文化真的是博大精深，有文化不能较真，没文化不能顶针，问话回话听话是门艺术，听懂话是门技术，梁美人听了我的回复，哈哈大笑，说她真的在我家附近沃尔玛这里的“巷子里”饭店，一边悠闲吹空调一边已经点好菜，就等我共进午餐了。
按她发位置，查看一下，居然离我只有五十米，有点汗颜。我家附近沃尔玛购物中心居然有个叫 “巷子里”的饭店。而我的认知停留在“巷子里就是在巷子里”，吃饭找地要有发散思维，不能望文生义而吃苦。
“巷子里”是家川菜馆，广告词“好吃的川菜都在巷子里”，估计是从老话“酒香不怕巷子深”套来的，扬州小巷本来就多，用得妙极了，吸引饕餮吃货来尝鲜煞馋。
昨天，和红茶客母女约了晚饭，微信发过去说到“巷子里”，不见不散。以为逮住机会能捉弄一下她母女俩了，却忘记了红茶客还有个赫赫有名的网名叫“扬州小兔子”，“四爪白，家家熟”，不费吹灰之力就比我还早到了大堂。
饭店里没有菜单，我们仨在服务员指引下，用桌角的二维码点菜，喜欢什么就点什么。三人同时点单，各点一个自己喜欢的，另外再点两道菜。红茶客女儿是复旦大学的高材生，腹有诗书气自华。姑娘知性文静优雅，她点了“巷子里”镇店之宝“椒麻鸡”。
一看菜名，就知道这菜不是我和红茶客这两个不能吃辣的人能吃的菜，孩子解释道，椒麻鸡不辣，就是有点酥酥麻麻罢了，很好吃。
红茶客默默点了南瓜酒酿羹及鱼圆菌菇汤，我点了酱香鸡爪和蔬菜沙拉，以为酱香鸡爪不辣，川菜哪有不辣不麻不酸的？吃椒麻鸡更甚，吃第一口味蕾就沦陷了，第二口被椒麻鸡的酸辣呛着，麻到差点掉眼泪，嘴唇麻到了没感觉的地步。红茶客很暖心及时为我舀了南瓜羹，嘴唇的麻，得以缓解。椒麻鸡就算再麻再酸，还是想吃，确实好吃。椒麻鸡里还加入了蒜泥和剁椒小米辣及洋葱老百叶，红茶客以为洋葱不辣，她真吃出了眼泪，椒麻鸡吃起来鲜味十足，酸酸辣辣的味道，很久都没有吃到这么好吃的菜，真饱了口福。
三个人五个菜，吃得美滋滋，饱鼓鼓，红茶客是款姐，她抢着买了单。
“巷子里”，很多人慕名而来，有的吃货竟然开车穿过大半个扬州城也要到这里尝味，真是应了“快活一张嘴，苦了两条腿”的扬州方言俚语俏皮话。
就我而言，觉得世界上有两句语言最浪漫动人，第二句是“我爱你”，第一句是“你家的菜真好吃”。吃在扬州，扬州是个好地方，扬州小巷巷连巷，好吃的常常在“巷子里”，有个“巷子里”是饭店， “巷子里”饭店不在巷子里。我爱生我养我的扬州城，我爱我的扬州好友，我爱扬州城里、巷子里的美食。哈哈！
- 文 / 池梦舒 -
本文为原创作品，转载请联系拾味
关键词：
营业执照公示信息
相关新闻