天天快报!淮安“逢十”专项执法行动｜食品生产企业专项监督检查
为严防食品安全事故发生，切实维护市场秩序，及时消除食品安全隐患，确保广大人民群众饮食安全，近日，市市场监管部门组织执法人员，并特邀第三方检查机构的专家，对盱眙境内的部分食品生产企业进行督导检查。
检查过程中，检查组对两家企业的厂区环境、厂房和车间、设施设备、卫生管理、生产过程控制、记录文件管理等方面进行检查，随机抽查了产品留样和检测标准，现场对企业食品安全自查等方面提供帮扶指导，并对检查发现的问题提出整改意见。
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(资料图片仅供参考)
江苏日高蜂产品有限公司
公司销售及进货台账和产品留样记录完整，检测环节符合国家标准，生产车间环境整洁，员工着装规范，更衣室洗手液建议更换为无香型。
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江苏红胖胖龙虾调料生产基地
员工培训记录、进货查验、留样记录及销售台账完整，进货渠道正规，原料仓库物品存放符合离地离墙标准，但存在灭蝇灯未正常使用，生产车间地面涂层有脱落，纱窗未及时清洗等问题，需及时整改到位。
检查组要求
食品生产企业要深入开展风险排查防控，进一步完善食品安全制度，健全工作机制，切实提高食品安全法律意识、责任意识、自律意识和风险防控能力，为消费者提供健康安全食品。
记者：王玮玮
编辑：张悦
责编：盛天畏
审核：于维维
关键词： 监督检查
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